LE NEWS DEL GIORNO

Immagine di cibi poco salutari da evitare per proteggere il fegato, come alcol e cibi grassi.

Fegato affaticato: i 5 cibi da eliminare subito secondo i medici

Angelo Arvilla

📋 In breve Insaccati, fritti, prodotti da forno industriali, bevande zuccherate e grassi trans danneggiano …

Mortadella su un tagliere con verdure fresche, in un articolo sull'ipertensione e la dieta.

Chi soffre di ipertensione può mangiare mortadella? La risposta del cardiologo

Angelo Arvilla

📗 Punti chiave di questa guida La mortadella contiene alti livelli di sodio e grassi …

Confronto tra mortadella e prosciutto cotto su tavola, evidenziando calorie e grassi saturi.

Mortadella vs prosciutto cotto: quale salume ha meno calorie e grassi saturi

Angelo Arvilla

📗 Punti chiave di questa guida Il prosciutto cotto ha meno calorie e grassi saturi …

Fette di mortadella su un piatto, simbolo di alimentazione in gravidanza.

Mortadella in gravidanza: quando è vietata e quando si può mangiare

Angelo Arvilla

📗 Punti chiave di questa guida La mortadella è un salume cotto e quindi generalmente …

Immagine di una fetta di mortadella con evidenziati i nitrati e limiti di legge europei.

Nitrati nella mortadella: i limiti di legge europei aggiornati al 2026

Angelo Arvilla

📗 Punti chiave di questa guida L'UE ha aggiornato i limiti di nitrati e nitriti …

ALTRE NOTIZIE

Confronto tra mortadella IGP e mortadella industriale su fondo bianco.

Differenza tra mortadella IGP e industriale: quale fa meno male alla salute

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Bambini che gustano mortadella, discutendo la sicurezza alimentare sotto i 12 anni.

Bambini e salumi: la mortadella è sicura sotto i 12 anni di età?

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